Dinner for tonight

Erm...bila hari-hari masak, kadang2 sampat dah tak tau nak masak apa. Nasib baik ada internet, so itulah tempat paling utama menjadi rujukan bila dah tak tau nak masak apa.. so, petang td jalan terjumpa resepi sotong goreng tepung. Maka ini lah menu ku sekeluarga malam ni.

Sotong goreng tepung itu di makan bersama nasi goreng kampung..Di sini saya sertakan resepi sotong goreng tepung sahaja memandangkan resepi nasi goreng semua orang pun tahu buat kan...

Resepi Sotong Goreng Tepung
5 ekor sotong saiz sederhana
Sebiji telur
3 sudu maakan tepung naik sendiri
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
Sedikit air

Cara-caranya:
1. Pukul telur
2. Masukkan tepung, garam, lada sulah.
3. Masukkan air dan gaul sebati.

Masukkan sotong yang telah dibasuh, dipotong dan ditos airnya ke dalam batter tadi.
Panaskan minyak, dan goreng sehingga masak dengan api yg kecil supaya tidak meletup.
Selamat mencuba...

Tag from QIM

5 Romance movie i like..

1. You have to point out 5 romantic movies that you would love to share with your loved ones.
2. It doesn't have to be in order.. as long as you love the movies, it will be fine.
3. You have to tag another 5 person to answer this tag.

Alamak, romance movie? Frankly speaking, i'm not the one yang banyak menonton movie but still ada la jugak movie2 yang romantik pada mata ku ini.

1. My Best Friend's Wedding
Cerita ni rasanya more to comedy, but lagu2 dalam ni memang syok. Really love the parts yang nyanyi2 tu..ahh..syoknya tengok cerita ni......

2. Cinta 3 Musim


Hahaha..nak gelak sebab maybe ramai yg langsung tak tau agaknya pasal cerita ni sebab dia bukan movie yg keluar kat wayang. Cerita ni pelakon utamanya aqasha & amy mastura. Ada 3 cd, musim pertama, kedua & ketiga. Banyak kali dah tengok cerita ni ulang2 sebab memang terhanyut la dlm cerita ni..& best part dia bila banyak suprise dlm cerita ni....

3. Needing You - lakonan Andy Lau & Sammi Cheng



Filem Hong Kong tahun 2000 ini memang sebuah filem yg menarik, komedi dlm masa yang sama juga romantik. Berkali-kali menonton pun tak jemu. Ada sesiapa pernah tengok tak filem ni? Best & kelakar kan...

Dapat 3 je la...lg 2 kang pikir lagi k.. kalau dpt saya akan upload...

Sambungan cerita lamb chop & Air Teh C Special

Post pasal lamb chop tu, atas permintaan ini lah dia rupa sos L&P & seasoning yang digunakan.



Punya la panas hari ni. Semalam, kelmarin pun panas gak. Memang tgh musim panas la sekarang ni kan. So, bila panas ni, tekak mula la gatal nak minum fresh oren la, ais kacang Mahkota Parade la( u shud try once, memang sedap giler, very classic taste),ice blended la...ish..kalau dah haus memang macam2 terbayang. So, sebab semu2 tu memang takde kat umah, buat je la apa yang dapat mengikut bahan yang ada kt umah. Maka, terjadi la Air Teh C-Special. Pergh..dia punya rasa memang superb. Try la wei...senang jer resepinya.....

Teh C-Special
Beberapa sudu air gula melaka
Susu cair
Ais
Air teh yang di masak diatas dapur

1.Masukkan air gula melaka.
2.Masukkan ais.
3.Tuang susu cair secukupnya.
4.Tuang air teh perlahan2 di tepi gelas secukupnya.
5.Ambil gambar.
6.Godak & selamat minum...Memang sedap.........

Lamb Chop versi sam-adam

Husband memang suka makan lamb. So, isterinya dengan penuh keikhlasan pun memasak lamb chop sebagai tanda cintanya pada sang suami..huhu....Tp bukan lah version yg perfect mcm kat restaurant2 terkemuka tu...Ini versi hentam saje-la oleh si isteri...




So, di sini ku tepekkan resepinya sebagai rujukan di masa depan...
Untuk lamb
Bahan2 perap:
sedikit garam
sos L&P secukupnya
serbuk paprika sesukanya
serbuk kari sesukanya
seasoning herbs
lada hitam ditumbuk sedikit
sedikit sos cili

perap lebih kurang 4 jam sebelum di bakar di dalam oven. Bakar sehingga masak ye dagingnya...

Bahan2 sos
Sepeket suop cendawan segera campbell
setengah botol sos lada hitam
2 sudu sos L&P
lada hitam yang di tumbuk (jika suka pedas)
air secukupnya

semua bahan di masak sehingga mendidih, tambah la apa yang patut mengikut citarasa sendiri seperti garam & gula.

Bahan2 side dish (ikut versi sam-adam yer seperti di gambar)
Spagheti bolognese
Salad
kacang peas (ye kot kalau tak silap)
kentang rebus

Ok, selamat la mencuba resepi di atas. Jika dah cuba, nama kena tukar yer ke lamb chop versi anda sendiri...

p/s: Husbandnya respond sgt2 memberangsangkan. Dia bagi A utk version campak2 ni...

Pening...

Aduss..pening kepala aku memikirkan nama blog yang sesuai untuk aku memulakan bisnes cake aku ni. kawan-kawan, bagi la idea kat aku. kalau dapat nama2 yang cantik & menarik untuk diingat dan disebut. bagi idea yang terpilih, aku akan belanja orang tu makan kek yang aku buat. tapi orang tu kena la datang melaka untuk ambik hadiah dia sebab kek tak leh pos, nnti berterabur la semua..hihihi..
So, ur big idea are most welcome my friends...
I've got "sweetlittlecakeshop" in my mind right now. Is that name ok? Give me ur opinion k. Thanks in advance everyone....

Aktiviti during CNY Holiday

Masa CNY hari tu, aku cadangkan kt family aku utk buat BBQ. Then, dorang suma sangat setuju n teruja cos dah lama tak buat aktiviti yang sihat begitu.. kebetulan, anak saudara aku yang sulung pun menyambut besday nya pd 6 januari lepas. W/pun belated, aku sempat membaking our family favourite cake "Moist Chocolate Cheese Cupcake with ganache topping". Memang sedap giler kek ni. Bukan sebab nak promote, tp memang kek ni sgt2 la sedap..So, layan la gambar2 ni...

Aku....

I was born in Johor.. Dr tadika sampai universiti tak pernah keluar dari Johor. Then, kerja pun still kat Johor gak. wah begitu kuat semangat Johorean dlm diri aku ni kan. Lg satu...lupa nak bgtau, kawin pun ngan org Johor... Tp siapa sangka, akhirnya aku tercampak juga keluar dari Johor. Nampaknya Allah menentukan yang rezeki aku sekarang ada di Melaka. Sejak June 2008, jadi la aku warga baru negeri Melaka yang indah ini. Namun, Johor tidak sekali-kali aku lupakan. Johor, ko tetap di hati ku.
Tapi memulakan hidup di Melaka, hanya kami bertiga ( aku, suami & anak). Memula tu rasa sunyi sebab aku dah biasa berkawan. Mana la ada kawan nak g jalan2 shoping mcm dulu2. masa aku sekarang 24/7 dengan husband aku. Ok gak mcm ni. Kejap2 gaduh (ada jer selisih pendapat), kejap baik. Emm.. skang dia la kawan, kawan sekerja, kawan baik, suami & segala-galanya la...
Melaka. Not bad jugak melaka ni sebenarnya. Negeri nya tak besar sgt, tp cool jer.. susah la nak jumpa jalan jammed. Tak macam kat jb dulu, jgn ada silap skit, berjela la jammed. Kat melaka, susah la nak jumpa. Memang best...

Pertama yang memulakan seterusnya.....

Uish tajuk... macam jiwang gitu.. Emm sebenarnya buat blog ni untuk berkongsi dengan u all semua my friends apa2 yang boleh dikongsikan.. Tak kira la, pengalaman ker, ilmu ker & apa2 jer lah yang berfaedah. Hihi..naper blog ni nama dia Sam-Adam? Ha, sebab itu la nama aku. Supaya mudah diingat dan di kenali.. Ok la... bersambung di post seterusnya....