Lamb Chop versi sam-adam

Husband memang suka makan lamb. So, isterinya dengan penuh keikhlasan pun memasak lamb chop sebagai tanda cintanya pada sang suami..huhu....Tp bukan lah version yg perfect mcm kat restaurant2 terkemuka tu...Ini versi hentam saje-la oleh si isteri...




So, di sini ku tepekkan resepinya sebagai rujukan di masa depan...
Untuk lamb
Bahan2 perap:
sedikit garam
sos L&P secukupnya
serbuk paprika sesukanya
serbuk kari sesukanya
seasoning herbs
lada hitam ditumbuk sedikit
sedikit sos cili

perap lebih kurang 4 jam sebelum di bakar di dalam oven. Bakar sehingga masak ye dagingnya...

Bahan2 sos
Sepeket suop cendawan segera campbell
setengah botol sos lada hitam
2 sudu sos L&P
lada hitam yang di tumbuk (jika suka pedas)
air secukupnya

semua bahan di masak sehingga mendidih, tambah la apa yang patut mengikut citarasa sendiri seperti garam & gula.

Bahan2 side dish (ikut versi sam-adam yer seperti di gambar)
Spagheti bolognese
Salad
kacang peas (ye kot kalau tak silap)
kentang rebus

Ok, selamat la mencuba resepi di atas. Jika dah cuba, nama kena tukar yer ke lamb chop versi anda sendiri...

p/s: Husbandnya respond sgt2 memberangsangkan. Dia bagi A utk version campak2 ni...